社内向けメッセージ

2025年度全体会議開催！年１回の全体会議開催！今年はこれまでの流れとはガラッと変えて開催。式次第考えるのに相当時間を要しましたが、悪くはなかったのかな・・と思います。オープニング 今回は初のオープニングムービーを作ってみました。私自身の考...

グローバルM2507７月グローバルM開催！本日のメインテーマは新しい期になったので一人一人の課題設定！一人一人課題を発表してもらい、深掘りしながら更に課題をブラッシュアップ。とても良い時間でした。半年後の目標、課題設定をしてそれに向けて進む...

マザー・テレサの言葉「笑いたくなくても笑うのよ。笑顔が人間に必要なの。」という言葉がありますが改めて大切だなと感じます。同じ環境でも、幸せと感じる人がいれば不幸だと感じる人もいます。私は昨年、社員採用でミャンマーに行ってきました。そこで７名...

【考えてみる】なぜその商品を売っているのか、販売しているのか、作っているのか。一度でいいので本気で考えてみることが大切。自分がどうしたいではなく、誰が喜んでいるのか、誰の役に立っているのか。「人々の日常を豊かにし」当社理念の一部です。自分一...

【たった一言】「ごめんなさい」「ありがとう」大人になればなるほど、この一言が言えなくなってきます。近くにいる大事な人にこそ言えなかったり、余計なプライドが邪魔をして言えなかったり・・。何か大事なものを失うのではないかのごとく言えません。でも...

ある話あるカウンセラーの話です。そのカウンセラーの元に問題のある息子さんを抱えた母親が相談にきたそうです。「ウチの子は言うことを聞いてくれない、不登校になってしまった、片付けをしてくれない、いつまでもスマホばかり触っているetc・・」と相談...

徳とは徳とは「人間力と仕事力が揃った状態」■ 「徳」とは何か？一般に「徳（とく）」とは、道徳的な優しさや思いやり、誠実さといった人としての内面的な美しさ。■ 「人間力」とは？「人間力」とは、人として周囲と良好な関係を築ける力のこと。たとえば...

2ヶ月ぶりのグローバルミーティングに参加。アイスブレイクから始まり、行動指針の深掘り、キャリアアップの設計まで、内容はまさに「激アツ」。中でもグレイスマネジャーの学習姿勢には大きな感動を覚えました。外国人社員が本気で働き、成長していく姿は企業の未来そのもの。私たち自身の意識もグローバルに変わりつつあります。飲食業界で国境を越えて活躍する時代へ向けての第一歩を、共に歩んでいきましょう。

「ちょっとぐらいなら大丈夫」「誰かがやってくれるかも」──そんな油断が、実は周りに大きな負担をかけているかもしれません。自分の仕事を後回しにすることで、チーム全体にどんな影響が出るのか？同僚、上司、そしてお客様にまで迷惑が及ぶ“仕事の遅れ”の本当の代償とは？本記事では、仕事をやりきることの大切さと、迷惑をかけない働き方の実践ポイントをわかりやすく解説します。

飲食業の現場で「仕事ができるようになる」ためには、特別な才能よりも基本に忠実なステップが重要です。本記事では、未経験のスタッフでも着実に成長していくための3つのステップ「興味と目標を持つ」「繰り返し行う」「諦めずにやり抜く」について、実際の飲食店運営に即した具体的な取り組みと共に解説します。現場指導や教育マニュアルにも役立つ実践的な内容です。