しゃちょーのひとりごと

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牛角事業店長会議

牛角事業店長会議2025年2月18日(火)本日は牛角事業店長会議昨日の吉野家会議に引き続きなかなかの熱さでした。特にSVからの伝達事項&改善提案のところはとても良かったです。SVからの改善提案が盛り上がりすぎて時間全く足りなくなりましたが充...
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2025年2月ベーカリー事業部会議

2月ベーカリー事業部会議開催。ベーカリーで売れるポイントは、人材育成、今後の出店計画などなど打ち合わせ実施。
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第2回グローバル勉強会開催!

第2回グローバル勉強会開催!2月13日(木)本日は第2回グローバル勉強会。本日のレジュメ本日も伊澤AMが主軸となりレジュメ作成。◎ブナスリーダーからのアイスブレイク◎話す:タオマネジャーがファシリテーターとして各自が日本に来て困ったこと、分...
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牛角からの牛角

牛角2店舗臨店&視察!改めて感じること、気づくことが盛りだくさん。焼肉業界を更に盛り上げていく為に!
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2025年2月7日(金)大物との出会い、想定を越える事業打ち合わせ

2025年2月7日(金)大物との出会い今日は朝から激アツの面談となりました。我々フランチャイズ業界のドンのような存在の方々と面談。情報量、知識量、引き出し、全てが凄かったです。そして何よりこのご時世を踏まえて今後考えるべきこと、重点に置くこ...
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2025年2月3日:奇跡の豚丼との出会い

社長ブログ:朝から新規事業打ち合わせ。どうなるか。午後は焼肉牛角へ。そこで奇跡の豚丼と出会う。焼き加減を自分で調整できる、牛角特製タレの味わいと最高の逸品でした。
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2025年2月6日:営業報告会議

2025年2月6日の営業報告会議を開催。経営理念の重要性、下期の重点課題、各事業の月次報告と改善策を共有しました。圧倒的大量行動を実践し、目標達成を目指すための具体的なアクションを深掘り。企業成長のカギを探る。
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2025年2月5日(水)茶話本舗会議へ

茶話本舗の小規模デイサービスは、家庭的な雰囲気と個別対応が魅力。365日対応やお泊まりサービスで、利用者やご家族の負担を軽減し、安心して過ごせる環境を提供します。地域密着型の介護施設の特徴を詳しく解説!
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グローバル勉強会開催!新たな挑戦の第一歩

グローバル勉強会がついに始動!吉野家・牛角・茶話本舗から集まった外国人社員が、多国籍な環境で成長し合う新たな挑戦。異文化交流の中で見えてきた気づきや、主体的な学びの場としての可能性を深掘り。企業の枠を超え、日本全体の未来にも貢献するこのプロジェクトの魅力とは?
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初の取り組み!店長対談!

2025年1月15日、初の全店長会議を開催!赤字店舗をV字回復させた店長2名との対談を実施し、成功の秘訣を深掘り。試行錯誤の末に導き出した改善策と、下期に向けた作戦会議の模様をレポート。現場から生まれた成長の鍵とは?